BOERDERIJKIP is een Hollandse Scharrelkip met meer smaak en een beter leven. De BOERDERIJKIPPEN zijn van het langzaam groeiende ras: de Hubbard. Dit ras is een kruising tussen een bruine hen en een witte haan en hebben sterke genen. Het vlees komt van dieren die worden gehuisvest in stallen waar het dag- en nachtritme is gewaarborgd.
Doordat de BOERDERIJKIP een sterke kip is die meer weerstand en meer tijd heeft om zelf te herstellen, hoeft er minder snel naar antibiotica te worden gegrepen. De meeste BOERDERIJKIPPEN zijn daarom antibioticavrij opgegroeid. Het BOERDERIJ vlees bij de versspecialist is dus gegarandeerd 100% antibiotica vrij!